Kategorie: Rezepte
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Pfirsich-Parfait
Habe ich euch eigentlich schon gezeigt was es bei uns Silvester gab? Wir haben dieses Jahr nur zu dritt, in der Familie gefeiert. Manchmal ist weniger eben mehr. Wenn man an Silvester auf Partys geht, hat jeder so große Erwarungen von der Feier. Es MUSS die beste Party des Jahres werden! Bei uns im Umkreis ist das…
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Easy, peasy Scones
Sucht ihr auch manchmal nach herzhaftem Fingerfood und Alternativen zu Pizzabrötchen für einen netten Abend mit Freunden?Wir haben hier genau das richtige: Herzhafte Scones mit einem cremigen Dip. Scones reicht man bei den Briten oft zum Tee. Bei uns gibt es das leckere Gebäck allerdings zum gemütlichen Abend mit Freunden. Diese herzhaften Leckereien eignen sich…
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Johannisbeer Baiser Cupcakes
Zutaten für 12 Cupcakes 125 g weiche Butter ca. 200-300 g Johannisbeeren 4 Eier (M) 120 g + 150 g Zucker 150 g Mehl 80 g Speisestärke 2 TL Backpulver 100 g Sahne 1 TL Zitronensaft Zubereitung Zuerst machen wir uns an den Teig – dafür 3 der vier Eier trennen und das Eiweiß schon mal…
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Schokoladen Cupcakes mit gesalzenem Karamell
Hach, endlich habe ich wieder die Muse und Ruhe gefunden um mich hin zu setzen und zu schreiben. Die letzten Wochen waren Nerven aufreibend und anstrengend für mich. Ich habe meine Masterarbeit geschrieben, verflucht, gedruckt, mich geärgert über verrutschte Seiten und am Ende tatsächlich abgegeben. Die dazu gehörige Prüfung habe ich nun auch hinter mir…
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Green Smoothie mit Avocado, Pfirsich und Trauben
Es ist geschehen. Ich habe meine kleine Leidenschaft für green smoothies entdeckt. Besser spät als nie. War ich im Winter noch skeptisch, werfe ich nun voller Elan Spinat, Gurke und Feldsalat in meinen Mixer. FÜR DIE GEMÜSEMUFFEL UNTER EUCH: VERSTECKT SALAT DOCH EINFACH IM MIXER Mit dem ausreichend Gemüse essen ist es ja bei manchen wie mit dem…
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Spritzgebäck a la Oma
Heute sind wir dran beim #kölnbloggt Adventskalender mit unserem Spritzgebäck Rezept a la Oma.Die Weihnachtszeit ist natürlich nicht nur für Liebe, Glühwein und deftiges Essen bekannt, sondern auch für die leckeren Kekse und Gebäck.Und wer kann uns das alles am Besten? Genau, Oma Ulla! Deswegen waren wir letztes Wochenende im Sauerland und haben nicht nur lecker…